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【新闻】江苏如皋长江镇90后瓜农周大兴培育出创意西瓜吊丝球竹

发布时间:2020-10-19 04:30:56 阅读: 来源:电能表厂家

江苏如皋长江镇90后瓜农周大兴培育出创意西瓜

如皋长江镇“90后”瓜农周大兴培育出“红桃西瓜”和“方形西瓜”,甫一上市,即受到顾客热捧。昨天上午,我们找到了周大兴,了解“创意西瓜”背后的故事。

排水沟里的灵感

今年24岁的周大兴,原本是一名船舶机修工。“我父亲是一名地道的农民。”周大兴告诉我们,每次看到父亲面朝黄土背朝天地劳作,都特别心疼,所以辞了职,跟父亲一起种地。

听说长青沙的土质好,长出来的西瓜香甜可口,敢想敢做的周大兴便承包了一块地,开始种西瓜。起初,周大兴因为没经验没技术,亏了不少钱。周大兴于是走南闯北拜师学艺,一心要种出名堂来。经过努力,去年,周大兴的西瓜获得丰收,他一鼓作气又承包了100亩地,当起了“职业瓜农”。

去年盛夏的一天,周大兴在瓜棚外意外地发现一个长方形西瓜,“那个西瓜长在排水沟里,可能是两侧受到挤压,结果长成了长方形。”周大兴说,他由此得到了启发,开始尝试种植新型西瓜。

胆大心细摸门道

在周大兴指点下,我们在大棚里看到不少“穿着外衣”的西瓜,“外衣”里的西瓜不再是圆形,而是轮廓分明的心形或方形。

事实上,要培育出心形或方形西瓜,并不是一件容易事。“最难的就是打造模具,硬度不够会被瓜撑破,透光度不准确的话会影响口感。”周大兴说,为了制作出适合自家西瓜品种的模具,他先后试验了10多次,花了10多万元。

在瓜棚转了一圈,我们发现并不是所有的西瓜都套上模具。“套模具的西瓜必须精挑细选,这一步相当考验眼力。”周大兴捧起一只方形西瓜,胸有成竹地说,“这个西瓜成熟后将在15斤左右。”此外,在为西瓜套模具的时候,同样不能出丁点儿差错。“瓜皮薄,套模具的时候稍微不注意,瓜皮裂开,就是损失。”周大兴说,正因为如此,新型西瓜定价要高于普通西瓜。

创意西瓜卖火了

今年,周大兴一共培育了2000多个“方形西瓜”,本月底将全面上市。而此前上市的1000多个“红桃西瓜”,已被顾客一抢而光。

周大兴告诉我们,“红桃西瓜”形状类似于扑克牌的“红桃”,消费群体主要是年轻人,“特别是‘520’那天,采摘的近百个瓜全部卖出,毛收入超过3万元。”周大兴粗略算了一笔账,“以往种一亩西瓜,顶多卖个万把块钱,但是一亩‘红桃西瓜’能卖上五六万,利润可观多了。”

采访中,周大兴透露,这两天,他会针对即将参加高考的学生推出一批“贴字西瓜”,“瓜上有‘步步高升’、‘更上一层楼’等字样,在卖瓜的同时,给广大考生送去祝福。”在周大兴看来,要把西瓜种好卖好,“创意”是不可或缺的门道儿。

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