春秋古人吃什么

在春秋时期的古代中国，人们的饮食主要以粮食为主，包括稻谷、黄米、小麦、大豆等。此外，还有一些蔬菜、水果、禽肉和牛羊肉等。

粮食方面，春秋时期主食之一是稻谷，稻谷是当时人们主要的粮食来源，常常制成饭糰或煮成粥。此外，还有黄米和小麦，人们会用小麦磨成面粉，制作成面食。大豆也是当时人们的重要食物，可以制作成豆腐、豆浆等。

蔬菜方面，人们常常食用苦瓜、黄瓜、芥菜等，这些蔬菜是当时人们饮食中重要的补充。此外，还有胡萝卜、大白菜、芹菜等等。

水果方面，人们常常吃的是葡萄、柿子和梨子等。葡萄被制作成葡萄酒，柿子和梨子则作为一种水果被直接食用。

禽肉方面，人们常常吃鸡、鸭和鸽子等禽类肉。人们将这些禽肉煮熟后，可以切片，或者直接与米饭搭配食用。

牛羊肉方面，人们也吃牛肉和羊肉，这些肉类常常被切割成小块，用来炖煮或烤制。

此外，人们在春秋时期也开始食用一些海产品，如鲤鱼、鲈鱼和虾等。这些海产品主要在沿海地区被食用。

总的来说，春秋时期的人们主要以粮食为主要食物，包括稻谷、黄米、小麦和大豆，也食用一些蔬菜、水果、禽肉和牛羊肉等。这些食物提供了春秋时期人们基本的营养需求，也体现了春秋时期人们的饮食习惯和生活方式。