荔波玩什么好吃的

荔波（Libo）是贵州省的一个县级市，以其美丽的自然风光和丰富的物产而闻名。在荔波，游客可以品尝到许多美味的当地食物，其中一些不容错过的特色美食如下：

1. 鸡杂面：这是荔波的传统特色小吃，由面条、鸡肉、肝脏、鸡心和其他蔬菜组成。面条爽滑，鸡杂则鲜嫩可口，美味又养胃。

2. 荔波糍粑：这是一种当地著名的传统糕点，由糯米粉制成，内陷有各种不同的馅料，如豆沙、花生、莲蓉等，口感软糯，甜而不腻。

3. 草鸡：荔波的农村地区盛产草鸡，草鸡肉质鲜美，肉质细嫩，口感鲜美，是当地的特色菜之一。可以烤制、炖汤或者炸花等烹饪方法，味道独特。

4. 天湖梭边鱼：天湖是荔波县的一个著名景点，梭边鱼是天湖中的一种特产鱼类。这种鱼肉质细嫩，口感鲜美，可以烤制或者煮汤，香气四溢，令人垂涎欲滴。

5. 槟榔：贵州省是中国槟榔的主要种植区之一，而荔波也是槟榔的主要产地之一。槟榔是一种常见的小吃，具有提神醒脑的效果，对于口腔卫生也有一定的保健作用。

6. 腐皮豆腐：这是一道非常受当地人喜爱的传统菜肴，以豆腐为主要原料，配以腐皮、葱姜蒜等调料制作而成。腐皮豆腐鲜嫩滑腻，口感独特，是荔波的地方特色菜之一。

除了以上列举的美食之外，荔波还有许多其他各种风味的美食可以品尝，如酸汤肥牛、风味小炒、瓦罐汤等。此外，当地的水果也非常丰富，如荔枝、柿子等，新鲜又美味。无论你喜欢什么口味，荔波都能够满足你的味蕾，让你尽情享受美食之旅。