全聚德烤鸭一套有什么

全聚德烤鸭一套是中国北京地区著名的特色烤鸭套餐，这是一种世界上独具特色的美食，享有盛誉。全聚德烤鸭一套是集传统烤鸭技艺和精湛创新于一体的套餐，包括烤鸭、皮脆、薄脂、肉香、色泽红亮、味道鲜美，色香味口四位一体，令人难以抵挡。

首先，一套全聚德烤鸭包括著名的烤鸭，该烤鸭是用挂炉烤制的，有着传统的烤鸭独有的香味和独特的质感。皮脆的外观让人食欲大增，肉质鲜嫩多汁，是绝对的美食享受。烤鸭上桌时，通常会有烤鸭师傅现场展示如何将鸭子切成薄片，以及如何包裹在薄饼里面，使就餐过程更加有趣。

其次，一套全聚德烤鸭还包括切好的葱段、黄瓜丝等配料。这些配料是用来包裹烤鸭薄片的重要组成部分，增加了口感的层次感和美味的浓郁度。

此外，一套全聚德烤鸭还常常配有鸭骨汤。鸭骨汤是用烤鸭剩下的骨头和其他材料熬制而成，味道鲜美浓郁，具有滋补养身的功效，是一款很受欢迎的补汤。食客还可以将蔬菜、香料等加入其中，以增添更多口感和风味。

最后，一套全聚德烤鸭还包括其他的小吃和菜品，如炒熟的鸭胗、鸭皮卷等。这些小吃和菜品都是针对烤鸭制作而成的，搭配烤鸭一同食用，更能凸显其美味和特色。

总而言之，一套全聚德烤鸭是一道具有浓郁地方特色的美食套餐，包括烤鸭、配料、鸭骨汤等，具有丰富的口感和独特的味道。无论是作为餐厅聚餐还是宴请宾客，全聚德烤鸭一套都能让人在品尝美食的同时体验到中国传统烹饪艺术的魅力。